El Criadero Tinamou Chile asumió el desafío de domesticar y producir de manera sustentable la Perdiz Chilena de altísima calidad. Actualmente cuenta con 5.000 reproductores, con lo cual puede ofrecer distintos productos derivados de la Perdiz. Como política de producción está el tener los más altos estandares de calidad en su producción, crianza y elaboración de productos.